Efeler ilçesi Adnan Menderes Bulvarı’nda, Turistik Park yanında kar helvası satan Ali Rıza Canbaz, sezonun başladığını belirterek vatandaşları bu geleneksel lezzeti tatmaya davet etti. Canbaz, Bozdoğan’daki Madran Dağı’nda kış aylarında kuyulara doldurulan karların, yaz aylarında çıkarılarak kullanıldığını ifade etti.
Vişne ve karadut şurubuyla tatlandırılan kar helvası, hem doğal içeriğiyle hem de nostaljik tadıyla Aydınlılardan yoğun ilgi görüyor. “Doğal şuruplarla hazırladığımız bu lezzetli kar helvası, yaz sıcağında insanları serinletiyor. Her yıl olduğu gibi bu yıl da büyük talep var” diyen Canbaz, yaz boyunca satışların artarak devam etmesini beklediklerini dile getirdi.
Geleneksel yöntemlerle hazırlanan kar helvası, hem serinletici etkisi hem de doğal yapısıyla yaz aylarının vazgeçilmezi oluyor.
