Aydın’ın kurukahvecilik mesleğinde marka işletmelerinden olan Acar Kurukahve, sektördeki 39. Yılında Ege Bölgesindeki şarküteri ve gurme marketlerde yer almaya başladı. Acar Kurukahve’ nin 3. Kuşak işletmecisi Mehmet Acar, 2024 yılına girerken bu adımı attıklarını, yıllar önce mevcut olan Aydın ili ve ilçelerindeki toptan ağlarına orta vadede geri dönmeyi hedeflediklerini belirtti.
Baba Mesleğine geri döndü
İşletmeci Mehmet Acar, Acar Kurukahve’nin babası Mehmet Ali Acar tarafından 1985 yılında Aydın ilinde Yağcılar içinde kurulduğunu, yıllar içinde Toptan Gıda çarşısında Adnan Menderes bulvarındaki şubeleri ile Aydınlılara kahve konusunda hizmet verdiklerini belirtti, 2008 yılında Babam ticareti bıraktıktan sonra Acar kurukahve markası olarak bir süre hizmet veremedik ancak 2020 yılında tekrardan yıllar önceki Bulvar şubemizde bu işe yeniden başladım ve 4 yılında sonunda tekrardan toptan ağına girmeye karar verdim. Hedefimiz, orta vadede tekrardan şubeleşmek Mehmet Acar, hedefinin çocuğuna bırakabileceği yerel bir marka olduğunu, ve orta vadede şubeleşerek ve toptan ağlarını genişleterek Aydınlılara daha çok noktada taze kahveyle hizmet vermek olduğunu belirtti.
