Bilindiği gibi Aydın yıllara göre değişmekle birlikte kestane üretiminde Türkiye'de yüzde 30-40 aralığında üretim hacmine sahip. 7 Aralık 2010'da, Türk Patent Enstitüsüne Aydın Ticaret Borsası tarafından yapılan 'Aydın Kestanesi' coğrafi işaret başvurusu tescile uygun görüldü. Sonrasında Aydın kestanesi için Avrupa Birliği Komisyonu'na yapılan coğrafi işaret tescili başvurusu değerlendirme sürecine alındı.
Efelerhaber ekibi kestanenin hasadı, üretim aşaması, satış ve pazarlamasına kadar olan bir dizi süreci sizler için yerinde görüntüledi.
Kestanenin coğrafi işaret sahip olan ve Avrupa Birliği Komisyonuna da başvurulan Aydın kestanesi için Aydın da değil de İzmir ili Bıçakçı köyünde yapılan kestane festivalini takip ettik. İşte haber videomuz.
